Préchauffer le four à 200 degrés.
Dérouler la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette.
Enfourner pour un quart d’heure.
Tartiner la pâte de moutarde.
Égoutter et émietter le thon.
Le mélanger avec une cuillère à soupe de crème.
Répartir la préparation sur la moutarde.
Laver les tomates et les couper en fines rondelles.
Trancher la mozzarella.
Les ajouter sur le thon.
Recouvrir des champignons nettoyés et émincés.
Parsemer de fromage râpé.
Saupoudrer d’origan et d’herbes.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
La tarte aux tomates au thon et à la mozzarella est prête à être servie.
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