Préparer la garniture
Mélanger les fromages avec le sucre.
Ajouter le chocolat haché.
Bien mélanger.
Réaliser la pâte
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger l’œuf avec la farine, le sucre, le zeste d’agrume et les morceaux de beurre.
Tapisser un moule de 22 cm et y placer la pâte, retirer l’excédent.
Assembler la tarte
Garnir la pâte de la crème au chocolat, puis du mélange préparé.
Découper le reste de pâte en bandes et les mettre sur la garniture.
Enfourner la tarte crémeuse au chocolat et au mascarpone pour environ 25 minutes.
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