Tarte smoothie aux pommes: un dessert original, invitant et super bon

Sonia

23 avril 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,7/5 · 84 avis

Préchauffer le four à 180 °C.

Peler 2 pommes et les couper en morceaux.

Les mettre dans le verre du Blender.

Ajouter les œufs, la farine avec le lait et le sucre.

Mixer le tout.

Tapisser un moule de papier cuisson.

Y transférer le mélange.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Retirer la pâte du four et étaler de la confiture à la surface.

Peler et trancher finement l’autre pomme.

Répartir les tranches obtenues sur la confiture.

Les badigeonner de confiture.

Remettre au four et laisser cuire un quart d’heure supplémentaire.

La tarte smoothie aux pommes est prête.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.