Tiramisu à la ricotta original et super bon

Name: Tiramisu à la ricotta original et super bon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g de boudoirs; 200 g de café; 500 g de lait entier; 60 g de jaunes d'œufs (3 jaunes d'œufs); 60 g de farine; 100 g de sucre granulé; 1 sachet de sucre vanillé; 450 g de ricotta fraîche

Sonia

7 décembre 2021

Desserts, Recettes

Testez cette variante délicieuse du tiramisu. À la place du mascarpone, j’ai utilisé de la ricotta. Le résultat est une vraie bonté. Le tiramisu à la ricotta est fantastique. Il combine différentes saveurs et textures qui se marient à merveille. Découvrez la recette! Votre dessert sera irrésistible.

Préparation: 20 minutes
Repos: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

300 g de boudoirs
200 g de café
500 g de lait entier
60 g de jaunes d’œufs (3 jaunes d’œufs)
60 g de farine
100 g de sucre granulé
1 sachet de sucre vanillé
450 g de ricotta fraîche

Préparation

Comment faire le tiramisu à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.