Pour un apéritif savoureux entre amis, réalisez rapidement ces toasts au fromage frais et au saumon. Ils sont très délicieux. Cette recette légère et succulente fera le bonheur de vos convives. Sa préparation ne demande que quelques minutes. Essayez la recette! Vos toasts seront fabuleux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10-15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
200 g de pavé de saumon
150 g de fromage frais 0 %
½ baguette de 150 g
Aneth
½ concombre
Jus d’un demi-citron
1 càc de moutarde
1 gousse d’ail
Ciboulette ciselée
Préparation
Comment faire les toasts au fromage frais et au saumon?
Couper le pain en 8 tranches et les faire griller au four.
Faire cuire le poisson à la vapeur et le laisser refroidir, puis l’émietter avec une fourchette dans un bol.
Ajouter le fromage, l’ail râpé, la moutarde, la ciboulette, le jus de citron, de l’aneth haché, du sel et du poivre.
Étaler ce mélange sur les toasts.
Décorer de concombre et servir les toasts au fromage frais et au saumon.