Congeler le fromage 10 minutes avant de commencer la recette, pour qu’il soit plus facile à découper.
Préchauffer le four à 190 degrés.
Laver les tomates cerises, les tamponner avec un torchon et les couper en deux.
Les mettre dans un plat à four avec un filet d’huile, du sel, du poivre et du basilic grossièrement haché.
Mélanger, puis ajouter les tranches de fromage.
Enfourner pour 10 minutes.
Servir les tomates cerises au brie.
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