Préchauffer le four à 160 degrés.
Laver les tomates, les équeuter et les couper en deux.
Recouvrir la plaque de papier sulfurisé et y disposer les moitiés de tomates.
Hacher le romarin et l’ail.
Les ajouter sur les tomates avec l’origan.
Saler, poivre et arroser d’un peu d’huile.
Saupoudrer de sucre.
Enfourner pour environ 50 minutes.
Les tomates cerises gratinées sont prêtes à être servies.
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