Préparons ensemble ce plat automnal au goût exceptionnel. Le velouté de cèpes de Cyril Lignac est fabuleux. C’est un menu réconfortant et riche en saveur. Il se prépare en un instant, avec peu d’ingrédients. Cette recette fera le bonheur de toute la famille. Je vous attends en cuisine pour faire ce beau velouté.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
500 ml de crème
750 ml de bouillon de viande
1 échalote
1 noix de beurre
Huile d’olive
300 g de cèpes
Préparation
Comment faire le velouté de cèpes de Cyril Lignac?
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