Égoutter la chair de crabe et la mettre dans le bol du mixeur avec le paprika, le fromage, du sel, du poivre, du paprika et le jus d’un demi-citron.
Éplucher les avocats, les couper en deux et enlever leur noyau.
Mixer leur chair avec le jus de citron restant, du sel, du poivre et du paprika.
Répartir cette crème d’avocat dans les verrines.
Recouvrir de l’autre mixture.
Décorer de crevettes entières.
Réfrigérer les verrines aux avocats et aux fruits de mer jusqu’au moment de les déguster.
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