Verrines crémeuses à l’avocat et aux fruits de mer très délicieuses

Sonia

4 août 2021
Recettes

Épatez vos convives avec cette entrée rafraîchissante au goût unique. Les verrines crémeuses à l’avocat et aux fruits de mer plairont à tous. Je les ai préparées avec des crevettes et du surimi. Le tout est enrichi de crème fraîche et de Saint-Môret. J’ai aussi ajouté du jus de citron vert, pour leur apporter une saveur délectable. Voyons ensemble comment façonner ces succulentes verrines.

Préparation: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de crevettes
2 càs de jus de citron vert
2 avocats
Sel
2 bâtonnets de surimi
Ciboulette
2 càs de crème fraîche
Poivre 5 baies
2 càs de Saint-Môret

Préparation

Comment faire les verrines crémeuses à l’avocat et aux fruits de mer?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.