Épatez vos invités avec ces somptueuses verrines crémeuses d’avocat aux crevettes. Elles sont d’une bonté renversante. Tout le monde sera immédiatement conquis par ces verrines salées au goût unique. Préparez-les en un rien de temps et servez-les en entrée ou en apéritif.
Préparation: 5 minutes
Portions: 8
Ingrédients
2 avocats
1 pincée de piment d’Espelette
16 crevettes cuites et décortiquées
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Préparation
Comment faire les verrines crémeuses d’avocat aux crevettes?
Réduire la chair d’avocats en purée et l’arroser du jus de citron.
La mélanger avec la crème et le piment. Saler, poivrer.
Répartir cette préparation dans les verrines et ajouter les crevettes dessus.
Mettre les verrines crémeuses d’avocat aux crevettes au réfrigérateur durant 2 heures minimum, puis les servir.