Verrines de mousse d’avocat au concombre exquises

Name: Verrines de mousse d’avocat au concombre exquises
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 2 avocats; 1 poivron vert; Surimi; 1 échalote; 2 concombres; 2 oignons; Quelques feuilles de menthe fraîche; 2 petits-suisses; 1 gousse d’ail; Gingembre frais; Jus de citron vert; Piment d’Espelette

Sonia

22 janvier 2022

Apéritif, Recettes

4,6/5 · 173 avis

Voici des verrines élégantes et exquises, idéales pour les grandes occasions. Elles impressionneront vos invités. Les verrines de mousse d’avocat au concombre sont fabuleuses. Cette délicieuse préparation peut être servie en entrée ou en apéritif. Elle est divinement bonne. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 avocats
1 poivron vert
Surimi
1 échalote
2 concombres
2 oignons
Quelques feuilles de menthe fraîche
2 petits-suisses
1 gousse d’ail
Gingembre frais
Jus de citron vert
Piment d’Espelette

Préparation

Comment faire les verrines de mousse d’avocat au concombre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.