Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Fouetter les œufs avec la stévia et le sucre vanillé.
Incorporer la farine avec la levure.
Bien mélanger, puis ajouter le beurre.
Couper les pommes en dés et les placer dans un moule à charnière recouvert de papier sulfurisé.
Les saupoudrer de la stévia restante et les arroser de la pâte.
Égaliser et enfourner pour environ une demi-heure.
Le gâteau aux pommes au beurre est prêt.
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