Vous avez de la farine, de la mozzarella et de l’ail? Réalisez ces scones super délicieux!

Name: Vous avez de la farine, de la mozzarella et de l’ail? Réalisez ces scones super délicieux!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Mozzarella; 250 g de farine; 1 càs de levure chimique; 1 càs de sucre; 1 càs de sel; 1 càc d'ail sec; 1 càc de thym séché; 1 càc d'origan; 35 cl d'eau tiède; 4 cl d'huile d'olive

Sonia

27 juin 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Dans un saladier, verser la farine et la levure.

Ajouter le sel, le sucre, le thym et l’ail.

Verser l’eau tiède et travailler le mélange pour former une boule de pâte non collante.

Préchauffer le four à 220 °C.

Recouvrir une plaque de papier cuisson.

Façonner la pâte en plusieurs boules et les écraser avec un verre.

Piquer leur fond, ajouter des tranches de mozzarella et de l’origan.

Enfourner les scones à la mozzarella et à l’ail pour 30 minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.