Mélanger le fromage frais avec la moutarde, du sel et du poivre.
Tartiner les tortillas de ce composé.
Les garnir de salade, de tranches de concombre et de saumon fumé.
Arroser du jus de citron et rouler.
Servir les wraps au fromage frais et au saumon fumé.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
