Ganache au chocolat : recette express et savoureuse

Name: Ganache au chocolat : recette express et savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 70 g de beurre; ¼ l de crème fraîche liquide; 250 g de chocolat noir mi-amer

Sonia

2 mars 2022

Desserts, Recettes

Rien de tel qu’une belle ganache au chocolat pour sublimer un gâteau. Elle lui apportera une touche gourmande et alléchante. La ganache est une préparation simple et savoureuse. Testez cette recette ultra rapide pour la préparer. Vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients et de quelques minutes. Le résultat sera fabuleux. Voyons comment procéder!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 300 grammes

Ingrédients

70 g de beurre
¼ l de crème fraîche liquide
250 g de chocolat noir mi-amer

Préparation

Comment faire la ganache au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.