Gâteau aux pommes au yaourt et à la confiture

Name: Gâteau aux pommes au yaourt et à la confiture
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 3 œufs entiers à température ambiante; 150 g de sucre de canne (ou granulé); Zeste râpé d'un citron; Extrait de vanille (ou sucre vanillé); 80 ml d'huile; 125 g de yaourt nature (1 pot); 240 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 2 g de cannelle moulue (facultatif); 3 pommes (moitié en dés et moitié en tranches); Confiture d'abricot; Sucre glace

Sonia

2 juillet 2021

Pâtisserie

Rejoignez-moi en cuisine et attachez votre tablier! Nous allons préparer un gâteau aux pommes au yaourt et à la confiture. Il est si moelleux et bon. Cette pâtisserie simple et délicate satisfera toutes les papilles. Sa réalisation ne demande pas de grandes compétences. Lisez la recette! Je suis sûre que vous la réussirez sans difficulté.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes

Ingrédients

3 œufs entiers à température ambiante
150 g de sucre de canne (ou granulé)
Zeste râpé d’un citron
Extrait de vanille (ou sucre vanillé)
80 ml d’huile
125 g de yaourt nature (1 pot)
240 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 g de cannelle moulue (facultatif)
3 pommes (moitié en dés et moitié en tranches)
Confiture d’abricot
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes au yaourt et à la confiture?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.