Gâteau invisible sans farine aux pommes et au mascarpone, à préparer avec seulement une fourchette

Name: Gâteau invisible sans farine aux pommes et au mascarpone, à préparer avec seulement une fourchette
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de maïzena (ou de fécule de pommes de terre); 1 citron (jus et zeste râpé); 4 pommes; ½ càc de bicarbonate de soude; 400 g de mascarpone; 2 œufs entiers; 125 g de sucre; 100 g de lait; Sucre glace

Sonia

28 mars 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 94 avis

Préparons ensemble ce magnifique gâteau invisible sans farine aux pommes et au mascarpone. Pour le réaliser, vous n’aurez pas besoin d’utiliser un appareil spécial. Il suffit de mélanger les ingrédients avec une fourchette. Vous obtiendrez un dessert super bon et doux dont tout le monde raffolera.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de maïzena (ou de fécule de pommes de terre)
1 citron (jus et zeste râpé)
4 pommes
½ càc de bicarbonate de soude
400 g de mascarpone
2 œufs entiers
125 g de sucre
100 g de lait
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau invisible sans farine aux pommes et au mascarpone?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.