Gaufres au lait et aux œufs de Cyril Lignac

Sonia

9 juillet 2021
Pâtisserie, Recettes
4,5/5 · 132 avis

Les gaufres sont une préparation simple qui est toujours appréciée. Elles sont douces et délicieuses. Pour les réussir, il faut savoir façonner la pâte avec la bonne proportion d’ingrédients. Aujourd’hui, je vous propose de préparer vos gaufres en suivant la recette du grand chef Cyril Lignac. Une méthode inratable et rapide qui est à la portée de tous. Découvrez comment préparer les gaufres au lait et aux œufs de Cyril Lignac en lisant la recette qui suit!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes

Ingrédients

500 ml de lait
250 g de farine
100 g de beurre
1 sachet de levure chimique
2 œufs
1 pincée de sel
40 g de sucre

Préparation

Comment faire les gaufres au lait et aux œufs de Cyril Lignac?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.