Tortilla espagnole aux courgettes et au thon fabuleuse

Name: Tortilla espagnole aux courgettes et au thon fabuleuse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 6 œufs; 1 boîte de 300 g de thon au naturel; 4 courgettes; Poivre; 3 càs d’huile d’olive; Sel; 1 oignon

Sonia

29 mai 2022

Plats, Recettes

La tortilla (omelette) espagnole est habituellement préparée avec des pommes de terre. Mais pour cette fois, je l’ai façonnée avec des courgettes. Le résultat est fabuleux. La tortilla espagnole aux courgettes et au thon est plus épaisse que l’omelette classique. Elle est très riche en goût, douce et appétissante. Ce menu à la saveur unique plaira à tous. Préparez-le avec moi.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

6 œufs
1 boîte de 300 g de thon au naturel
4 courgettes
Poivre
3 càs d’huile d’olive
Sel
1 oignon

Préparation

Comment faire la tortilla espagnole aux courgettes et au thon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.