La tortilla (omelette) espagnole est habituellement préparée avec des pommes de terre. Mais pour cette fois, je l’ai façonnée avec des courgettes. Le résultat est fabuleux. La tortilla espagnole aux courgettes et au thon est plus épaisse que l’omelette classique. Elle est très riche en goût, douce et appétissante. Ce menu à la saveur unique plaira à tous. Préparez-le avec moi.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
6 œufs
1 boîte de 300 g de thon au naturel
4 courgettes
Poivre
3 càs d’huile d’olive
Sel
1 oignon
