Vous allez adorer ce magnifique gâteau crémeux aux bananes. Il est tellement bon et parfumé. Ce dessert est incroyable. Il se distingue par sa composition, notamment par la présence de farofa, qui n’est autre qu’un accompagnement brésilien à base de farine de manioc. Elle se marie très bien aux autres ingrédients. Ce sublime dessert fera le bonheur de tous. Préparez-le avec moi!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pour la crème:
395 g de lait concentré
¼ l de lait
45 g de maïzena
200 g de crème de cuisson
5 g de sucre vanillé
Pour la farofa:
5 g de cannelle moulue
200 g de sucre
250 g de farine
14 g de levure chimique
75 g de beurre
1 œuf
q.s de bananes
