Ragoût de veau aux pommes de terre et aux petits pois: un plat réconfortant et délicieux

Name: Ragoût de veau aux pommes de terre et aux petits pois: un plat réconfortant et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 600 g de petits pois surgelés; 4 càs de purée de tomates; 900 g de pommes de terre; ½ tasse de vin rouge; 900 g de veau; 1 carotte; 5 feuilles de sauge; ½ oignon; 1 branche de céleri; 2 càc de paprika; 1 càc de curcuma; Poivre; Sel; Huile d’olive

Sonia

11 juin 2022

Plats, Recettes

Gâtez votre petite famille en leur concoctant ce ragoût réconfortant. Il est parfait pour le souper. Ce menu regorge de nombreuses saveurs qui satisferont toutes les papilles. Il est très délicieux et nutritif. La réalisation de ce magnifique ragoût de veau aux pommes de terre et aux petits pois ne vous prendra que peu de temps. Essayez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 5

Ingrédients

600 g de petits pois surgelés
4 càs de purée de tomates
900 g de pommes de terre
½ tasse de vin rouge
900 g de veau
1 carotte
5 feuilles de sauge
½ oignon
1 branche de céleri
2 càc de paprika
1 càc de curcuma
Poivre
Sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire le ragoût de veau aux pommes de terre et aux petits pois?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.