Le fondant baulois: un dessert super fondant au chocolat qui vous émerveillera

Name: Le fondant baulois: un dessert super fondant au chocolat qui vous émerveillera
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 20 g de farine; 160 g d’œufs (environ 4 petits œufs); 140 g de beurre demi-sel; ¼ cuillère à café de sel; 140 g de cassonade; 115 g de chocolat noir à 64 % de cacao

Sonia

16 juin 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 93 avis

Voici la recette du fondant baulois. Pour être fondant, il l’est extrêmement. Regardez la photo. C’est un gâteau au chocolat gourmand et super bon. Il émerveillera vos papilles. Testez vite la recette. Ce magnifique gâteau deviendra votre dessert préféré. Il est impossible de ne pas l’apprécier.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

20 g de farine
160 g d’œufs (environ 4 petits œufs)
140 g de beurre demi-sel
¼ cuillère à café de sel
140 g de cassonade
115 g de chocolat noir à 64 % de cacao

Préparation

Comment faire le fondant baulois?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.