Crêpes au yaourt parfumées à l’orange: délicates et savoureuses

Name: Crêpes au yaourt parfumées à l’orange: délicates et savoureuses
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 180 g de farine fluide T45; 40 g de beurre; 250 g de yaourt; 1; 5 cl d’eau de fleur d’oranger; 2 gros œufs; 1 pincée de sucre; 12; 5 cl d’eau; 40 g de maïzena; Huile; 1 pincée de sel; 12; 5 cl de lait

Sonia

28 juin 2022

Recettes

4,6/5 · 74 avis

Le yaourt est très utilisé dans la préparation de différentes pâtes, comme le pain, la pâte à pizza ou encore les gâteaux. Pour aujourd’hui, je vous propose de l’utiliser pour faire des crêpes. Le résultat sera sensationnel. Vos crêpes seront délicates et savoureuses. Vous serez étonné de voir comment le yaourt agit pour adoucir votre pâte à crêpes. Allons maintenant en cuisine pour faire ces délicieuses crêpes au yaourt parfumées à l’orange.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

180 g de farine fluide T45
40 g de beurre
250 g de yaourt
1,5 cl d’eau de fleur d’oranger
2 gros œufs
1 pincée de sucre
12,5 cl d’eau
40 g de maïzena
Huile
1 pincée de sel
12,5 cl de lait

Préparation

Comment faire les crêpes au yaourt parfumées à l’orange?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.