Pâte à crêpe bretonne: la meilleure recette

Name: Pâte à crêpe bretonne: la meilleure recette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine de froment; ½ l de lait; 50 g de beurre; 1 pincée de sel; 4 œufs; 2 càs de sucre; 100 ml d’eau

Sonia

25 juin 2022

Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 91 avis

Découvrez la meilleure recette pour faire une pâte à crêpe bretonne. Avec mes astuces, votre pâte sera impeccable, fine et très douce. Cette préparation est également légère et savoureuse. Elle est excellente pour un petit déjeuner convivial en famille. Voyons ensemble comment réaliser cette pâte. Vos crêpes seront délicieuses.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6-8

Ingrédients

250 g de farine de froment
½ l de lait
50 g de beurre
1 pincée de sel
4 œufs
2 càs de sucre
100 ml d’eau

Préparation

Comment faire la pâte à crêpe bretonne?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.