Tiramisu diététique et savoureux, sans mascarpone c’est encore mieux

Sonia

1 juillet 2022
Desserts, Recettes
4,7/5 · 182 avis

Envie d’un tiramisu au goût exceptionnel? Essayez celui-ci. Il est irrésistible. Cette version différente du tiramisu est impressionnante. Elle est préparée avec de la ricotta légère. J’ai fait moi-même les biscuits, mais vous pouvez très bien acheter des boudoirs ou des biscuits à la cuillère. Ce dessert est d’une bonté remarquable. Le tiramisu sans mascarpone est fabuleux. Voyons ensemble comment le réaliser.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 (100 Kcal par portion)

Ingrédients

Pour les biscuits:
30 g de farine
1 œuf
Sucre glace
15 g de stévia

Pour la crème:
250 g de ricotta légère
200 g de yaourt blanc allégé
20 g de stévia
1 càc d’extrait de vanille

Aussi:
Café
7 g de stévia
Poudre de cacao non sucré

Préparation

Comment faire le tiramisu sans mascarpone?

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.