Du caramel, du chocolat, de la vanille et des boudoirs pour faire un pudding super bon

Name: Du caramel, du chocolat, de la vanille et des boudoirs pour faire un pudding super bon
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Pudding au chocolat: 150 g de chocolat noir; 60 g de sucre; 40 g de maïzena; ½ l de lait; Pudding à la vanille: 30 g de maïzena; 50 g de sucre; 2 œufs; 1 gousse de vanille; ½ l de lait; Caramel: 10 cl d'eau; 60 g de sucre

Sonia

7 août 2022

Desserts, Recettes

4,7/5 · 79 avis

Aujourd’hui, je vous propose ce magnifique pudding caramélisé chocolat-vanille en collation. Il est super bon. Cette gourmandise au parfum irrésistible vous émerveillera. Vous serez captivé par sa belle apparence et sa saveur exquise. La réalisation de ce délicieux pudding est accessible à tous. Il n’y a rien de compliqué. En suivant bien mes consignes, vous obtiendrez une pure merveille qui satisfera tous vos convives. Voyons comment procéder.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pudding au chocolat:
150 g de chocolat noir
60 g de sucre
40 g de maïzena
½ l de lait

Pudding à la vanille:
30 g de maïzena
50 g de sucre
2 œufs
1 gousse de vanille
½ l de lait

Caramel:
10 cl d’eau
60 g de sucre

10 boudoirs

Préparation

Comment faire le pudding caramélisé chocolat-vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.