Riz safrané aux calamars: un plat riche en saveur

Name: Riz safrané aux calamars: un plat riche en saveur
Prep time: 20 min
Cook time: 31 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 tablettes de bouillon de volaille; 4 gousses d’ail; 600 g d’anneaux de calamars; 400 g de riz pour risotto; Poivre; Persil plat; 150 ml d’huile d’olive; 4 oignons; Sel; 1 pincée de pistil de safran

Sonia

20 août 2022

Plats, Recettes

Épatez vos convives avec ce plat épicé super bon. Le riz safrané aux calamars est riche en saveur. C’est un menu succulent et très invitant. Il est parfait à servir en toute occasion. Vous aurez du mal à résister à sa splendeur. Pour le réaliser, vous n’aurez besoin que de quelques minutes. Le résultat sera spectaculaire. Faites défiler pour voir la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 6

Ingrédients

4 tablettes de bouillon de volaille
4 gousses d’ail
600 g d’anneaux de calamars
400 g de riz pour risotto
Poivre
Persil plat
150 ml d’huile d’olive
4 oignons
Sel
1 pincée de pistil de safran

Préparation

Comment faire le riz safrané aux calamars?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.