Pommes de terre, aubergines et fromage fumé: pour faire un plat succulent qui plaît à toute la famille

Name: Pommes de terre, aubergines et fromage fumé: pour faire un plat succulent qui plaît à toute la famille
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 pommes de terre de taille moyenne; 1 grosse aubergine; Fromage râpé; Tranches de fromage fumé; Poivre; Sel; Basilic; Huile; 2 gousses d'ail; Chapelure; 1 œuf

Sonia

28 août 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 75 avis

Préparez vos pommes de terre et aubergines en suivant cette méthode simple. Vous obtiendrez un plat succulent pour le dîner. Tout le monde sera conquis par la bonté exceptionnelle de ce gâteau de pommes de terre et d’aubergines au fromage fumé. Pour le réaliser, je vous recommande de bien suivre mes instructions et de faire cuire votre gâteau salé dans une poêle antiadhésive ou au four. Il sera léger et très délicieux. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

4 pommes de terre de taille moyenne
1 grosse aubergine
Fromage râpé
Tranches de fromage fumé
Poivre
Sel
Basilic
Huile
2 gousses d’ail
Chapelure
1 œuf

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre et d’aubergines au fromage fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.