Gratin de pâtes au jambon et à la béchamel: une recette gourmande et irrésistible

Name: Gratin de pâtes au jambon et à la béchamel: une recette gourmande et irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de beurre; 1 l de lait demi-écrémé; 150 g de jambon cru; 40 g de fromage filant; 4 càs de parmesan râpé; 5 càs de farine; ½ kg de pâtes courtes; Huile d'olive; Poivre; Sel

Sonia

9 septembre 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 95 avis

Régalez vos papilles avec ce magnifique gratin. Son goût est exceptionnel. Vous allez l’adorer. Le gratin de pâtes au jambon et à la béchamel est irrésistible. Il est fait d’ingrédients simples et peu onéreux. Rassemblez-les et préparons ce menu succulent ensemble.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de beurre
1 l de lait demi-écrémé
150 g de jambon cru
40 g de fromage filant
4 càs de parmesan râpé
5 càs de farine
½ kg de pâtes courtes
Huile d’olive
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de pâtes au jambon et à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.