Röstis aux courgettes et au parmesan: des délices très doux pour l’accompagnement

Name: Röstis aux courgettes et au parmesan: des délices très doux pour l’accompagnement
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 35 g de parmesan râpé; 35 g de farine; 1 œuf; 600 g de courgettes; Poivre; Sel; Persil

Sonia

27 septembre 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Pour accompagner vos plats de viande et de poisson, préparez rapidement ces délicieux röstis aux courgettes et au parmesan. Ils sont d’une bonté exceptionnelle. Ces galettes sont très douces et légères. Elles enchanteront toutes les papilles. Réalisez-les en suivant ma recette. Le résultat sera fantastique.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

35 g de parmesan râpé
35 g de farine
1 œuf
600 g de courgettes
Poivre
Sel
Persil

Préparation

Comment faire les röstis aux courgettes et au parmesan?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.