Gratin de pommes de terre crémeux au saumon fumé: succulent et appétissant

Name: Gratin de pommes de terre crémeux au saumon fumé: succulent et appétissant
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de gruyère râpé; 5 œufs; ½ l de crème fraîche (ou de fromage blanc); 400 g de saumon fumé; 1; 5 kg de pommes de terre; Curcuma; Gingembre; Poivre; Sel

Sonia

3 octobre 2022

Plats, Recettes

Rien de tel qu’un bon gratin pour faire plaisir à toute la famille. Cette recette vous émerveillera. Elle est simple et succulente à la fois. Le gratin de pommes de terre crémeux au saumon fumé est sublime. Ce menu gourmand fera votre bonheur. Préparez-le avec moi! Cela ne prendra que quelques minutes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de gruyère râpé
5 œufs
½ l de crème fraîche (ou de fromage blanc)
400 g de saumon fumé
1,5 kg de pommes de terre
Curcuma
Gingembre
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre crémeux au saumon fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.