1 banane, 2 œufs et de la noix de coco: ces pancakes sans farine sont sublimes

Name: 1 banane, 2 œufs et de la noix de coco: ces pancakes sans farine sont sublimes
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 1 banane mûre; 2 œufs; 70 g de noix de coco râpée; Miel (ou chocolat); Huile de noix de coco

Sonia

3 octobre 2022

Pâtisserie, Recettes

Voici un petit déjeuner léger et savoureux qui plaira à toute la famille. Ces pancakes à la banane et à la noix de coco sans farine sont sublimes. Ils vous conquerront par leur douceur exceptionnelle. Vous allez les adorer. Ces délices sont faits d’ingrédients simples. Il ne vous en faut que très peu pour faire ces pancakes originaux. Voyons comment procéder.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 5 (150 Kcal par pièce)

Ingrédients

1 banane mûre
2 œufs
70 g de noix de coco râpée
Miel (ou chocolat)
Huile de noix de coco

Préparation

Comment faire les pancakes à la banane et à la noix de coco sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.