Croissants au yaourt: très doux et délicieux

Name: Croissants au yaourt: très doux et délicieux
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: française
Ingredients: Zeste râpé d'1 citron; 1 càc de miel; Graines d’1 gousse de vanille; 4 cl d'huile; 2 jaunes d'œufs; 1 pot de yaourt nature; 130 g de sucre cristallisé (+ 2 càc); ½ kg de farine; 8 g de levure de bière fraîche; 10 cl de lait tiède; 1 œuf; Grains de sucre; Sucre glace

Sonia

12 octobre 2022

Pâtisserie, Recettes

Essayez cette recette de croissants au yaourt. Ils sont fabuleux. Vous serez conquis par leur douceur exceptionnelle. Ces délices au parfum irrésistible sont excellents pour le petit déjeuner. Leur préparation est accessible à tous. La pâte est d’une bonté incroyable. Vous raffolerez de ces gourmandises. Voyons comment les réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 16

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
1 càc de miel
Graines d’1 gousse de vanille
4 cl d’huile
2 jaunes d’œufs
1 pot de yaourt nature
130 g de sucre cristallisé (+ 2 càc)
½ kg de farine
8 g de levure de bière fraîche
10 cl de lait tiède
1 œuf
Grains de sucre
Sucre glace

Préparation

Comment faire les croissants au yaourt?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.