Bananes et pépites de chocolat, je prépare ces muffins très moelleux sans matière grasse et sans sucre

Name: Bananes et pépites de chocolat, je prépare ces muffins très moelleux sans matière grasse et sans sucre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 càc de levure chimique; 1 blanc d’œuf; 1 œuf; 2 bananes mûres; 40 g de miel; 50 g de pépites de chocolat; 70 g de flocons d'avoine; 6 cl de lait

Sonia

25 octobre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 94 avis

Ces muffins aux bananes et aux pépites de chocolat sont préparés avec des flocons d’avoine. Leur pâte est extrêmement moelleuse et délicate. Ces gourmandises sont adaptées à tous, même à ceux qui sont au régime. Elles ne contiennent pas de sucre, ni d’huile ni de beurre. Même si ces muffins sont peu caloriques, ils sont aussi très bons. Laissez-vous tenter et essayez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6 (120 Kcal par muffin)

Ingrédients

1 càc de levure chimique
1 blanc d’œuf
1 œuf
2 bananes mûres
40 g de miel
50 g de pépites de chocolat
70 g de flocons d’avoine
6 cl de lait

Préparation

Comment faire les muffins aux bananes et aux pépites de chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.