Découvrez la recette du gratin de pâtes de Cyril Lignac. Un plat succulent qui se prépare très rapidement avec des ingrédients simples. Suivez bien toutes les consignes de ce grand chef pour réussir la recette à la perfection. Votre gratin sera fabuleux. Il aura un grand succès. Vous pouvez aussi l’enrichir de légumes ou de charcuterie. Je vous attends en cuisine pour préparer ce menu gourmand.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
40 g de beurre
50 g de farine
150 g de parmesan râpé
700 g de pâtes
Poivre
Muscade
Sel
600 ml de lait
200 ml de crème fraîche liquide