Pommes de terre gratinées aux oignons et au fenouil: un accompagnement croustillant et savoureux

Name: Pommes de terre gratinées aux oignons et au fenouil: un accompagnement croustillant et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de parmesan râpé; 100 g de chapelure; 400 g de pommes de terre; 2 fenouils; 4 oignons; Sel; Persil; 4 càs d'huile d'olive

Sonia

20 décembre 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 174 avis

Voici une recette légère qui se marie très bien à tous les plats principaux. Cet accompagnement croustillant vous plaira. Les pommes de terre gratinées aux oignons et au fenouil sont fabuleuses. Elles sont riches en saveur et alléchantes. Ce menu au goût exceptionnel émerveillera toutes les papilles. Préparons-le ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

50 g de parmesan râpé
100 g de chapelure
400 g de pommes de terre
2 fenouils
4 oignons
Sel
Persil
4 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les pommes de terre gratinées aux oignons et au fenouil?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.