Cette blanquette de fruits de mer est riche en saveur. C’est un menu résolument invitant. Il est crémeux et délicieux. Je le prépare avec de nombreux ingrédients goûteux. Ce plat est tout simplement fabuleux. Réalisez-le avec moi!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
15 cl de lait
1 oignon
3 gousses d’ail
18 amandes pelées
1 tranche de jambon sec
200 ml de vin blanc sec
½ kg de merlu
6 petits calamars
6 langoustines cuites
800 g de moules
800 g de palourdes
Aneth
Poivre
1 càs d’huile d’olive
2 càs de crème épaisse
4 càs de farine
