Calamars farcis: une garniture exceptionnelle et succulente

Sonia

27 mars 2023
Plats, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer des calamars farcis d’une garniture succulente et originale. J’ai utilisé des aubergines, des pommes de terre, du fenouil et de la ricotta. L’ensemble est spectaculaire. Cette recette est raffinée et invitante. Les calamars farcis aux aubergines et au fenouil sont riches en goût. Vous allez les adorer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 touffe de fenouil
1 sachet de safran
50 g de ricotta
300 g de pommes de terre
450 g d’aubergines rondes
10 calamars
Poivre
Sel
Huile d’olive
Origan
Marjolaine

Préparation

Comment faire les calamars farcis aux aubergines et au fenouil?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

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