Poulet à la sauce aux amandes: un plat riche en goût et agréablement invitant

Name: Poulet à la sauce aux amandes: un plat riche en goût et agréablement invitant
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ½ oignon; 15 cl de vin blanc; 1 tomate; 20 g de pain; 30 g d'amandes crues; 3 gousses d'ail; 1 kg de poulet; Eau; Huile d'olive; Poivre; Sel; Safran; Persil; 2 feuilles de laurier

Sonia

30 avril 2023

Plats, Recettes

Faites plaisir à vos convives en leur servant ce menu agréablement invitant et élégant. Le poulet à la sauce aux amandes est très riche en goût. Cette recette succulente aura un véritable succès. Elle est divinement bonne. La viande est copieuse et la sauce onctueuse et gourmande. C’est le plat idéal pour les grandes occasions. Préparons-le ensemble!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ oignon
15 cl de vin blanc
1 tomate
20 g de pain
30 g d’amandes crues
3 gousses d’ail
1 kg de poulet
Eau
Huile d’olive
Poivre
Sel
Safran
Persil
2 feuilles de laurier

Préparation

Comment faire le poulet à la sauce aux amandes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.