Tarte crémeuse aux pommes à la ricotta et aux amandes: un dessert somptueux au goût exceptionnel

Name: Tarte crémeuse aux pommes à la ricotta et aux amandes: un dessert somptueux au goût exceptionnel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte brisée: Zeste râpé d'1 citron; 1 œuf; 100 g de beurre; 3 g de levure chimique; 90 g de cassonade; 50 g de farine d'amandes; 220 g de farine; Garniture: 1 œuf; 100 g de sucre; 350 g de ricotta; Amandes effilées; 2 pommes; Zeste râpé d'1 citron

Sonia

29 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 142 avis

Voici un dessert irrésistible que tout le monde adorera. La tarte crémeuse aux pommes à la ricotta et aux amandes est d’une bonté incomparable. Son goût exceptionnel et sa texture fondante vous conquerront. Cette recette est tout simplement somptueuse. Préparez-la avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte brisée:
Zeste râpé d’1 citron
1 œuf
100 g de beurre
3 g de levure chimique
90 g de cassonade
50 g de farine d’amandes
220 g de farine

Garniture:
1 œuf
100 g de sucre
350 g de ricotta
Amandes effilées
2 pommes
Zeste râpé d’1 citron

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse aux pommes à la ricotta et aux amandes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.