Cake glacé au citron et aux fraises: un dessert somptueux pour faire bonne impression

Name: Cake glacé au citron et aux fraises: un dessert somptueux pour faire bonne impression
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Crème citronnée: 20 cl de crème fouettée; 45 g de maïzena; 1 jaune d’œuf; 100 g de sucre; ½ l de lait; Zeste d’1 citron; Vanille; Gelée de fraises: ½ tasse d'eau; 2 càs de maïzena; 3 càs de sucre; Jus d’1 orange; 200 g de fraises

Sonia

11 juin 2023

Desserts, Recettes

4,8/5 · 122 avis

Pour une occasion spéciale, épatez vos convives avec ce dessert frais élégant. Le cake glacé au citron et aux fraises est agréablement invitant. Vous serez immédiatement conquis par cette bonté. Ce gâteau sans four est tout simplement incroyable. Il est parfait pour un dessert estival. Je vous attends en cuisine pour préparer cette merveille.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Crème citronnée:
20 cl de crème fouettée
45 g de maïzena
1 jaune d’œuf
100 g de sucre
½ l de lait
Zeste d’1 citron
Vanille

Gelée de fraises:
½ tasse d’eau
2 càs de maïzena
3 càs de sucre
Jus d’1 orange
200 g de fraises

Préparation

Comment faire le cake glacé au citron et aux fraises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.