À la recherche d’un accompagnement léger de dernière minute? Les courgettes grillées marinées vous satisferont. Avec cette méthode de préparation, vos légumes conserveront tous leurs nutriments et seront très savoureux. Ce menu se marie à la perfection avec de nombreux plats principaux. La marinade est constituée d’un mélange de condiments simples, que l’on trouve dans la plupart des cuisines. N’hésitez pas à l’enrichir avec d’autres herbes et épices. Le rendu sera encore meilleur. Je vous attends en cuisine pour réaliser cette délicieuse recette.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
600 g de courgettes
50 ml d’huile d’olive extra vierge
4 g de sel
5 g d’origan séché
10 ml de vinaigre
2 gousses d’ail
