Purée de pommes de terre et d’avocat au thon et au maïs: une recette délicieuse, raffinée et élégante

Name: Purée de pommes de terre et d’avocat au thon et au maïs: une recette délicieuse, raffinée et élégante
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de maïs doux; 1 avocat; 2 œufs durs; 1 échalote; 160 g de thon à l'huile; 2 pommes de terre; 1 càs de jus de citron; Sel; Persil

Sonia

25 août 2023

Plats, Recettes

Préparez cette recette succulente avec moi! Vous ferez bonne impression avec ce menu élégant. Cette présentation le rend raffiné et invitant. Vos convives seront séduits par cette purée de pommes de terre et d’avocat au thon et au maïs. Elle est très goûteuse et alléchante. Suivez-moi en cuisine pour la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 3

Ingrédients

80 g de maïs doux
1 avocat
2 œufs durs
1 échalote
160 g de thon à l’huile
2 pommes de terre
1 càs de jus de citron
Sel
Persil

Préparation

Comment faire la purée de pommes de terre et d’avocat au thon et au maïs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.