Gratin de champignons au bacon: un plat crémeux au goût exceptionnel

Name: Gratin de champignons au bacon: un plat crémeux au goût exceptionnel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 40 g de mozzarella allégée; 200 g de crème épaisse 4 % MG; 100 ml de vin blanc sec; 1 oignon; 100 g d’allumettes de bacon; ½ kg de champignons; Poivre; Sel; 1 càs de farine

Sonia

3 septembre 2023

Plats, Recettes

Pour résoudre le dîner, réalisez ce magnifique gratin de champignons au bacon! Il est d’une bonté incomparable. Ce plat au goût unique ravira petits et grands. Il est tellement délicieux. Je vous attends en cuisine pour le faire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

40 g de mozzarella allégée
200 g de crème épaisse 4 % MG
100 ml de vin blanc sec
1 oignon
100 g d’allumettes de bacon
½ kg de champignons
Poivre
Sel
1 càs de farine

Préparation

Comment faire le gratin de champignons au bacon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.