Gâteau aux pommes et à la ricotta haut et savoureux

Name: Gâteau aux pommes et à la ricotta haut et savoureux
Prep time: 14 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 220 g de farine; 1 paquet de levure chimique; 3 œufs; 1 pincée de sel; 250 g de ricotta; 120 g de sucre; Zeste râpé d’1 citron; 50 g de beurre; 3 pommes

Sonia

1 septembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Le gâteau aux pommes est un dessert classique que tout le monde aime. Testez cette variante haute et savoureuse à la ricotta. Sa pâte est très moelleuse et sa saveur exquise. En suivant bien les différentes étapes de la recette, votre gâteau aux pommes et à la ricotta sera d’une bonté remarquable.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

220 g de farine
1 paquet de levure chimique
3 œufs
1 pincée de sel
250 g de ricotta
120 g de sucre
Zeste râpé d’1 citron
50 g de beurre
3 pommes

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.