Soupe de champagne à la framboise savoureuse

Name: Soupe de champagne à la framboise savoureuse
Prep time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Française
Ingredients: ¼ kg de framboises; 200 ml de sirop de canne; 300 ml de jus de citron; 200 ml de Cointreau (ou de Grand-Marnier); 1; 2 l de champagne

Sonia

25 septembre 2021

Recettes

4,6/5 · 121 avis

Voici un cocktail frais et savoureux parfait pour les occasions spéciales. La soupe de champagne à la framboise est une boisson pétillante, colorée et parfumée. Tous vos invités l’apprécieront. Cette délicieuse préparation marie différentes saveurs qui enchanteront vos papilles. Réalisez-la avec moi, en suivant bien la recette. Notez qu’un repos de 12 heures est nécessaire pour que votre cocktail soit parfait.

Préparation: 10 minutes
Portions: 2 l (12 personnes)

Ingrédients

¼ kg de framboises
200 ml de sirop de canne
300 ml de jus de citron
200 ml de Cointreau (ou de Grand-Marnier)
1,2 l de champagne

Préparation

Comment faire la soupe de champagne à la framboise?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.