Salade de pommes de terre aux œufs durs et au thon savoureuse

Name: Salade de pommes de terre aux œufs durs et au thon savoureuse
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: ½ kg de pommes de terre à chair ferme; ½ càs de moutarde de Dijon; 2 œufs; 4 cl de jus de citron; Poivre; 1 boîte de thon; Persil haché; 1 échalote; 8 cl d’huile d’olive extra vierge; Sel

Sonia

7 octobre 2021

Plats, Recettes, Salades

4,6/5 · 171 avis

Préparons ensemble cette savoureuse salade de pommes de terre aux œufs durs et au thon. Elle vous plaira sans doute. Ce menu succulent marie différents ingrédients qui se combinent à merveille. La salade est enrichie d’une sauce à la moutarde et au citron, la rendant vraiment sublime. Découvrez la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

½ kg de pommes de terre à chair ferme
½ càs de moutarde de Dijon
2 œufs
4 cl de jus de citron
Poivre
1 boîte de thon
Persil haché
1 échalote
8 cl d’huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre aux œufs durs et au thon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.