Vous connaissez le gâteau invisible? C’est ce gâteau qui contient très peu de pâte mais beaucoup de fruits. La version la plus répandue est celle aux pommes. Je vous propose aujourd’hui d’essayer une version salée de cette fabuleuse préparation. Le gâteau invisible aux pommes de terre et à la raclette est riche en saveur et appétissant. Il est parfait pour un repas familial ou un apéritif. Préparez-le en suivant cette recette simplissime. Le résultat sera surprenant.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
120 g de farine
125 g de jambon cru
40 g de beurre
200 g de raclette
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
3 œufs
1 kg de pommes de terre
1 oignon
½ cuillère à café de poivre
150 ml de lait entier
1 cuillère à café de sel
