Comment ouvrir une grenade facilement: 3 astuces pratiques

Sonia

29 novembre 2021
Desserts, Recettes
4,6/5 · 112 avis

Voyons comment ouvrir une grenade facilement et sans se salir. Ces quelques astuces pratiques vous seront d’une grande utilité. Ce fruit riche en goût est apprécié de tous. Il peut être utilisé dans de nombreuses préparations. Choisissez l’une de mes méthodes pour ouvrir la grenade et retirer ses graines en quelques gestes simples. Munissez-vous des bons outils et mettons-nous au travail. Vous aurez besoin d’une planche à découper, de papier absorbant, d’un bol et d’une cuillère. Pour ne pas vous salir, mettez aussi des gants et un tablier.

Préparation

Comment ouvrir une grenade facilement?

Méthode 1

Prendre d’abord le fruit mûr et l’appuyer légèrement sur la planche à découper en le faisant tournoyer sous la main.

De cette façon, les grains se détacheront plus facilement.

Couper le chapeau et la peau en quartiers en suivant la ligne naturelle du fruit.

Étaler complètement les segments créés vers l’extérieur.

Retirer la partie blanche avec les mains et enlever délicatement les graines à l’aide d’une cuillère, en tenant les fruits à l’envers vers le bol.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.